{"id":27318,"date":"2019-10-13T09:27:11","date_gmt":"2019-10-13T07:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/?post_type=tour&p=27318"},"modified":"2020-10-14T09:05:20","modified_gmt":"2020-10-14T07:05:20","slug":"kaffee-und-kakao-route","status":"publish","type":"tour","link":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/tours\/kaffee-und-kakao-route\/","title":{"rendered":"KAFFEE UND KAKAO ROUTE"},"content":{"rendered":"

Lima \u2022 La Merced \u2022 Villa Rica \u2022 Satipo \u2022 La Merced \u2022 Lima \u2022 Cusco \u2022 Heiliges Tal der Inkas \u2022 Machu Picchu \u2022 Cusco \u2022 Lima<\/h2>\n

12T \u2013 11N<\/h3>\n\n\n\n\n
\"01\"<\/td>\n\n

\u2026 \/ LIMA<\/h3>\n

Willkommen in Peru!
\nAnkunft am Flughafen von Lima, Unterst\u00fctzung durch einen unserer Vertreter am Flughafen. Anschlie\u00dfend Transfer zum Hotel im Stadtteil von Miraflores.
\nAnkunft und Check – in im Hotel (15.00 Uhr).<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (\u2013)<\/strong>
\nH\u00f6he: Lima: 154 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n

\"02\"<\/td>\n\n

LIMA \u2013 LA MERCED<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nUm 6:00 Uhr Abfahrt nach La Merced, 8:30 Uhr Fr\u00fchst\u00fcck im San Mateo Restaurant \u201eChez Vitor\u201c, 14:00 Uhr Mittagessen auf dem Landgut von San Jose. Einchecken und Unterbringung, 16.00 Uhr Besuch der Genossenschaft Agraria Cafetalera Perene, wo Sie mehr \u00fcber die Arbeit des Vereins erfahren. Sie k\u00f6nnen auch die verschiedenen Kaffeesorten probieren, die die Genossenschaft sammelt und verkauft. 18.00 Uhr Besuch des Chanchamayo Highland Coffee, der Firma, die direkt mit 16 Kaffeeproduzentenverb\u00e4nden zusammenarbeitet, darunter 1.740 Landwirte, die im Bio-Zertifizierungsprogramm f\u00fcr fairen Handel registriert sind. Sie exportieren 46 Sorten von Produkten, darunter Kaffee, Kakao, Sacha Inchi, Bananenchips, S\u00e4fte, Marmeladen, kandierte und getrocknete Fr\u00fcchte sowie exotische Lik\u00f6re nach Frankreich, in die Schweiz, nach Finnland, D\u00e4nemark, Italien und in den nordamerikanischen Markt. 20.00 Uhr Abendessen im Anwesen von San Jose.<\/p>\n\n\n\n\n\n
Hinweis:<\/strong><\/p>\n

Jahreszeiten f\u00fcr die Kaffeeroute.
\nApril bis Juli (Erntezeit).
\nAugust bis M\u00e4rz (Jahreszeit des Baumschnittes, Bl\u00fcte, Pflege von Kaffeeplantagen, Pflege von Trocknungs- und Verarbeitungsbetrieben).
\nDie Verkaufsstellen f\u00fcr Kaffeeprodukte k\u00f6nnen das ganze Jahr \u00fcber besichtigt werden.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M, A)<\/strong>
\nH\u00f6he: La Merced: 751 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\"03\"<\/td>\n\n

LA MERCED<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nUm 9:00 Uhr Abfahrt zur Genossenschaftlichen Verarbeitungsanlage Agraria Cafetalera Perene in Alto San Juan – Yurinaki, wo Sie das Sammeln, Aufschlie\u00dfen, G\u00e4ren und Waschen des Kaffees beobachten sowie eine Erkl\u00e4rung des Ganzen h\u00f6ren k\u00f6nnen Verfahren durch einen Anlagenfachmann. 12:00 Uhr Lunchpaket 12:30 Uhr Abfahrt zur Gemeinde Cerro Picaflor, wo Sie Kaffeeplantagen zwischen 1.000 und 1.300 m \u00fc.d.M. beobachten k\u00f6nnen. 14:30 Uhr Abfahrt zur Genossenschaftlichen Trocknungsanlage Agraria Cafetalera Perene in Marankiari, wo Sie den Prozess des Trocknens von Kaffeebohnen in Spezialmaschinen beobachten. 17.15 Uhr Besichtigung von Green Gold Coffee, einem handgefertigten Kaffeeproduzenten und -verk\u00e4ufer, in dem Sie die verschiedenen Arten der Kaffeezubereitung dieses kleinen Familienunternehmens beobachten k\u00f6nnen: Bonbons, Schokolade mit Kaffeegeschmack, Kaffee mit Ingwer, Lik\u00f6re und Karamellaufstrich. Ebenso der Direktverkauf von ger\u00f6steten und gemahlenen Kaffeebohnen. 20.00 Uhr Abendessen.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M, A)<\/strong>
\nH\u00f6he: La Merced: 751 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"Tarapoto<\/p>\n\n\n\n
\"04\"<\/td>\n\n

LA MERCED \u2013 VILLA RICA \u2013 LA MERCED<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\n8:30 Uhr Abfahrt nach Villa Rica, Besuch der einheimischen Gemeinde Y\u00e1nesha \u00d1agaz\u00fa. Sie setzen sich aus ungef\u00e4hr 90 Familien mit rund 450 Einwohnern zusammen, die sich haupts\u00e4chlich mit Kaffeeanbau befassen. Derzeit arbeiten sie mit der NGO Ecoselva und der Exportfirma Volcafe sowie dem italienischen R\u00f6ster Lavazza f\u00fcr ihre spezielle Kaffeeserie \u201eTierra\u201c (Land) zusammen, die mit dem Siegel der Rainforest Alliance Certification TM ausgezeichnet ist und durchschnittlich 600 Zentner Pergamentkaffee exportiert pro Jahr seit 2005. 11:30 Besuch in der Villa Rica Highland, einem privaten Unternehmen, das sich aus 10 Partnern, Produzenten und Exporteuren von qualitativ hochwertigem Kaffee zusammensetzt, deren Vision darin besteht, die Produktivit\u00e4t zu steigern, die Qualit\u00e4t kontinuierlich zu verbessern und die M\u00e4rkte zu erweitern. Sie besuchen auch das Qualit\u00e4tskontrolllabor und die Auswahlverarbeitungsanlage sowie das Dreschen von gr\u00fcnen Goldkaffeebohnen f\u00fcr den Export. 13.30 Uhr Mittagessen im Anwesen von Santa Rosa. 14:30 Uhr Besichtigung des Landgutes Santa Rosa in der Villa Rica, einem alten Landgut, das 1927 von den \u00f6sterreichisch-deutschen Kolonisten erbaut wurde und in dem Sie die traditionellen Arten des Kaffeeanbaus in der Region kennenlernen werden. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Sie die Art des Lebensstils kennenlernen, die die ersten \u00f6sterreichisch-deutschen Kolonisten bei ihrer Ankunft in der Villa Rica genossen haben.
\n19.30 Uhr Abendessen.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M, A)<\/strong>
\nH\u00f6he: La Merced: 751 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\"05\"<\/td>\n\n

LA MERCED \u2013 SATIPO \u2013 LA MERCED<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nUm 6:30 Uhr fahren wir in die Provinz Satipo und sp\u00e4ter in den Bezirk San Martin de Pangoa, wo wir die Agrar-Kaffee-Genossenschaft Pangoa besuchen, die am 19. M\u00e4rz 1978 als Zusammenschluss von Kleinunternehmen gegr\u00fcndet wurde Kaffee- und Kakaoproduzenten, deren Ziel es ist, die Lebensqualit\u00e4t und das Niveau der von den Landwirten genutzten Technologien zu verbessern, steigern die Produktion auf organisierte und disziplinierte Weise im Einklang mit der Umwelt, ohne Ungleichgewichte zu verursachen. Die Genossenschaft produziert und verkauft Arabisch- und Criollo-Kaffee auf den anspruchsvollsten M\u00e4rkten der Welt. Sie haben eine Verpflichtung gegen\u00fcber ihren Partnern; soziale Entwicklung auf Geschlecht ausgerichtet. Wir werden sp\u00e4ter die Ureinwohnergemeinde Nomatsiguenga San Antonio de Sonomoro besuchen, die der Sprachfamilie Arawak angeh\u00f6rt, die sich 35 Kilometer s\u00fcd\u00f6stlich der Stadt Satipo im Distrikt Pangoa befindet und aus 58 Familien besteht. Diese Gemeinde liegt auf 691 m.\u00fc.d.M. Es ist eine der am besten organisierten Ureinwohnergemeinden in Peru und sie zeigen den Besuchern ihre vielf\u00e4ltigen kulturellen Ausdrucksformen durch typische Lieder und T\u00e4nze sowie ihre eigenen Aktivit\u00e4ten in ihrer Gemeinde. Um 13.00 Uhr werden wir ein typisches Mittagessen in Nomatsiguenga haben. Am Nachmittag besuchen wir den Anbau der Kakaofelder, wo Sie die Prozesse f\u00fcr heimischen Kakao beobachten k\u00f6nnen. Die Gemeinschaft wird vertreten durch den Verband der handwerklichen Schokoladenhersteller der Ureinwohnergemeinschaft von San Antonio de Sonomoro und den Verband der landwirtschaftlichen Produzenten von Nomatsiguengas in San Antonio de Sonomoro (Apanosan), die vom fairen Handel anerkannt sind und Lieferanten des Kakaos aus San Antonio de Sonomoro sind die Schokoladenfirma Di Perugia. Abendessen.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M, A)<\/strong>
\nH\u00f6he: Chiclayo: La Merced: 751 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\"06\"<\/td>\n\n

LA MERCED \u2013 SAN JOSE ECOLOGICAL PARK \u2013 LA MERCED \u2013 LIMA<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nUm 8:30 Uhr besuchen Sie den \u00d6kologischen Park San Jose, wo Sie mehr \u00fcber das nat\u00fcrliche und kulturelle Erbe des Mitteldschungels erfahren. Am Ende der Reise nehmen Sie am Wiederaufforstungsprogramm \u201eSiembre un Arbol\u201c (Pflanzen Sie einen Baum) teil ) in Chanchamayo und erhalten ein Pflanzzertifikat. 10:00 Uhr Abfahrt nach La Merced. 14.00 Uhr Mittagessen in Chez Vitor. 19.00 Uhr Ankunft in Lima.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M)<\/strong>
\nH\u00f6he: Lima: 154 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"Lima<\/p>\n\n\n\n\n\n
\"07\"<\/td>\n\n

LIMA \u2013 CUSCO \u2013 HEILIGES TAL DER INKAS<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nZu gegebener Zeit werden wir zum internationalen Flughafen Jorge Chavez fliegen, um in die Stadt Cusco einzusteigen. Ankunft, Empfang und Transfer zu einem Hotel im Heiligen Tal der Inkas. Unterwegs besuchen wir die Stadt Pisac, wo wir einen farbenfrohen lokalen Markt beobachten und sehen, wie die Einheimischen bis heute ihre Traditionen im Tauschhandel mit Lebensmitteln und anderen Gegenst\u00e4nden wie in der Vergangenheit beibehalten. Mittagsbuffet in einem lokalen Restaurant im Heiligen Tal. Sp\u00e4ter fahren wir weiter in die Stadt Ollantaytambo, wo wir die sch\u00f6ne Festung besuchen, die den gleichen Namen tr\u00e4gt. Hier werden wir an den wichtigsten Sektoren des Komplexes vorbeikommen und unser F\u00fchrer wird eine detaillierte Erkl\u00e4rung seiner Geschichte geben. Ankunft im Hotel.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M)<\/strong>
\nH\u00f6he: Heiliges Tal der Inkas: 2.800 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\"08\"<\/td>\n\n

HEILIGES TAL DER INKAS \u2013 EL MANGAL LODGE<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nUm 9:00 Uhr Abfahrt zur Tourist Lodge El Mangal, die eine Fl\u00e4che von \u00fcber 15 Hektar umfasst und ein Mikroklima hat, das die Diversifizierung von Pflanzen wie Kaffee, Kakao, Annatto, Coca, Mango, Zitrusfr\u00fcchten, Passionsfr\u00fcchten beg\u00fcnstigt. Pacae, Yucca und Uncucha; Dazu kommen exotische Fr\u00fcchte wie Sapotillbaum, Sternapfel, Maniok, Carambola, Guave, Granada und andere einheimische Pflanzen aus der Region. Mittagessen in der Lodge. Am Nachmittag beginnen wir unsere Tour durch die Tourist Lodge El Mangal, um die verschiedenen Sorten von Pflanzen und Fr\u00fcchten von Bio-Kaffee zu beobachten. Wir werden vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur Ernte der frischen Fr\u00fcchte (Kirschen) des Kaffees, dem Aufschluss der frischen Fr\u00fcchte und dem Trocknen der Kaffeebohnen, dem Sch\u00e4len, R\u00f6sten und Mahlen der Bio-Kaffeebohnen erkl\u00e4ren und den Duft und die Nat\u00fcrlichkeit genie\u00dfen Aroma des Kaffees. Sp\u00e4ter werden wir Bio-Kaffee in seinem nat\u00fcrlichen Geschmack probieren. Abendessen.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M, A)<\/strong>
\nH\u00f6he: Quillabamba: 1.120 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"Cusco<\/p>\n\n\n\n\n\n
\"09\"<\/td>\n\n

EL MANGAL LODGE \u2013 HIDROELECTRIC \u2013 MACHU PICCHU<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck in der Lodge.
\nZu einem vereinbarten Zeitpunkt fahren wir zum Bahnhof von Hidroelectric, um mit dem Zug in die Stadt Aguas Calientes zu fahren.
\nAnkunft und Transfer zum Hotel, einchecken.
\nDer Rest des Tages steht zur freien Verf\u00fcgung, um auf eigene Faust einzukaufen oder den Hauptplatz zu besuchen.
\nAbendessen im Hotel inbegriffen.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, A)<\/strong>
\nH\u00f6he: Machu Picchu: 2.400 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\"10\"<\/td>\n\n

MACHU PICCHU\u00a0\"WTTC<\/a>\u00a0 \u2013 CUSCO<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nFahren Sie zur Bushaltestelle, wo wir in die Busse einsteigen, die Sie zum historischen Heiligtum von Machu Picchu bringen. 10:00 Uhr beginnt unsere Tour mit der Beobachtung der gewaltigen Landschaft, die das historische Wahrzeichen umgibt. Die Tour dauert 2,5 Stunden. Zu diesem Zeitpunkt kehren wir zum Mittagessen in die Stadt Aguas Calientes zur\u00fcck. Zur geplanten Zeit fahren wir zum Bahnhof, um in den Zug nach Ollantaytambo einzusteigen.
\nAnkunft und Transfer zum Hotel in Cusco.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (F)<\/strong>
\nH\u00f6he: Cusco: 3.395 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\"Cusco\"<\/p>\n\n\n\n\n\n
\"11\"<\/td>\n\n

CUSCO<\/h3>\n

Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nAm Morgen eine gef\u00fchrte Besichtigung der Kaiserstadt Cusco, der Kathedrale und des Sonnentempels (Coricancha). Wir werden dann Qengo (Zeremonielles Zentrum und Ritual, in dem Inkaopfer stattfanden), Puca Pucara (Inka-Au\u00dfenposten), Tambomachay (Zeremonielles Zentrum der Wasseranbetung) und die Festung von Sacsayhuaman (Ort, an dem die wichtigsten Inka-Feste von Inti Raymi und Inti Raymi stattfanden) besuchen Warachicuy stattfinden). Rest des Nachmittags frei. Zu einem vereinbarten Zeitpunkt Transfer in ein touristisches Restaurant in Cusco, um eine Abschieds-Dinnershow zu genie\u00dfen.
\nR\u00fcckkehr ins Hotel.<\/p>\n

Leistungen: \u00dcbernachtung. (B, D)<\/strong>
\nH\u00f6he: Cusco: 3.395 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n

\"12\"<\/td>\n\n

CUSCO \u2013 LIMA \/ \u2026<\/h3>\n
\n
Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.
\nMorgens k\u00f6nnen Sie die Stadt erkunden oder auf eigene Faust einkaufen.
\nZur geplanten Zeit Transfer zum Flughafen Cusco, um den Flug nach Lima zu besteigen.
\nAnkunft, Empfang und internationale Flugverbindung.<\/div>\n<\/div>\n

Leistungen: (B)<\/strong>
\nH\u00f6he: Lima: 154 m \u00fc.d.M.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27309,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-27318","tour","type-tour","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tour_tag-organisierte-touren","tour_type-rundreisen","tour_duration-12t-11n"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tour\/27318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tour"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tour"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}