{"id":26921,"date":"2019-10-04T16:47:10","date_gmt":"2019-10-04T14:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/?post_type=tour&#038;p=26921"},"modified":"2020-11-28T14:45:26","modified_gmt":"2020-11-28T13:45:26","slug":"lima-4-kulinarische-stile","status":"publish","type":"tour","link":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/tours\/lima-4-kulinarische-stile\/","title":{"rendered":"LIMA 4 KULINARISCHE STILE"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Lima<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: center;\">3 T \/ 2 N<\/h3>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 168px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 169px;\">\n<td style=\"width: 10.0725%; height: 144px; border-style: hidden; border-color: #ffffff; background-color: #f7f7f7; vertical-align: top;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26532 alignleft\" src=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/01.png\" alt=\"01\" width=\"96\" height=\"86\" data-sitemapexclude=\"true\" title=\"\"><\/td>\n<td style=\"width: 89.9275%; height: 144px; border-style: hidden; border-color: #ffffff; background-color: #f7f7f7; vertical-align: top;\">\n<h3>\u2026 \/ LIMA<\/h3>\n<p>Willkommen in Peru!<br \/>\nAnkunft am Flughafen von Lima, Unterst\u00fctzung durch einen unserer Vertreter am Flughafen.<br \/>\nAnschlie\u00dfend Transfer zum Hotel im Stadtteil Miraflores.<br \/>\nDer Check-in im Hotel erfolgt um 15 Uhr.<br \/>\nDanach k\u00f6nnen Sie sich bei Bedarf ausruhen und schlafen.<\/p>\n<p><strong><em>1. kulinarischer Stil:<\/em><br \/>\n<em>Fisch &amp; Meeresfr\u00fcchte<\/em><\/strong>, sp\u00e4ter am Abend werden Sie zum &#8222;<strong><em>Restaurant Cala<\/em><\/strong>&#8220; gebracht. Das Hotel liegt an Limas ber\u00fchmter K\u00fcste. Cala bietet eine elegante Herangehensweise an peruanische Gastronomie und Cocktails; traditionelle Rezepte, neu interpretiert mit feinen Zutaten und Zubereitungstechniken, die Wert auf die Originalit\u00e4t ihrer intensiven Aromen legen. In Cala genie\u00dfen Sie das Beste der Fischk\u00fcche mit fantastischen Ceviches, gegrilltem Octopus, knusprigem Calamari, Tiraditos (roher Fisch nach peruanischer Art von Sashimi und Carpaccio in verschiedenen w\u00fcrzigen und \/ oder cremigen Saucen), Jaleas (verschiedene frittierte Teller) ein Tempura-Stil Fisch und Meeresfr\u00fcchte) und Garnelen. Wenn dies einen Toast erfordert, finden Sie in der Bar einige der besten mazerierten Fruchtlik\u00f6re und peruanischen Piscos.<br \/>\nR\u00fcckkehr zum Hotel.<\/p>\n<p><strong>Leistungen: \u00dcbernachtung. (A)<\/strong><br \/>\n<strong>H\u00f6he: Lima: 154 m \u00fc.d.M.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<td style=\"width: 10.0725%; border-style: hidden; vertical-align: top; height: 24px;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26535 alignleft\" src=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/02.png\" alt=\"02\" width=\"96\" height=\"86\" data-sitemapexclude=\"true\" title=\"\"><\/td>\n<td style=\"width: 89.9275%; border-style: hidden; vertical-align: top; height: 24px;\">\n<h3>LIMA<\/h3>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.<br \/>\nWir verlassen das Hotel am Morgen auf dem Weg zu einem der lokalen M\u00e4rkte in der Innenstadt von Lima. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie die gro\u00dfe Vielfalt einheimischer Produkte sowie die \u201eEigenheiten\u201c der Menschen und die lebendige Kultur der Stadt kennenlernen. Wir besuchen das Barrio Chino (Chinatown) und den zentralen Markt in der Cap\u00f3n-Stra\u00dfe, bekannt als das Herz des \u201eBarrio Chino\u201c, war der Ort, an dem Lime\u00f1os zum ersten Mal mit der chinesischen Kultur und K\u00fcche sowie deren religi\u00f6ser und philosophischer Natur in Ber\u00fchrung kamen und traditionelle Heilpraktiken. Die Stra\u00dfe Cap\u00f3n und ihr Nachbar, der Zentralmarkt, sind die beiden Punkte in Lima, an denen die Menschen ihr Leben dem widmen, was sie am besten k\u00f6nnen, verhandeln und kochen.<br \/>\nR\u00fcckkehr ins Hotel.<\/p>\n<p><strong><em>2. kulinarischer Stil:<\/em><br \/>\n<em>Chifa (chinesische und peruanische Fusion)<\/em><\/strong>, am Nachmittag verlassen wir das &#8222;<strong><em>Restaurant Madam Tusan<\/em><\/strong>&#8222;. In den fr\u00fchen 40er Jahren begannen die gro\u00dfen Bankette mit chinesischem Essen eine kulinarische Fusion, die heute als Chifa bekannt ist. Die aus dem Osten kommenden Rezepte nahmen neue Formen und Geschm\u00e4cker an, als sie auf die Vielfalt der peruanischen Zutaten stie\u00dfen. Dieser einzigartige Stil wird von der eleganten und majest\u00e4tischen Atmosph\u00e4re von Madame Tusan, kreiert von dem weltber\u00fchmten Chefkoch Gast\u00f3n Acuario, hervorgehoben.<\/p>\n<p><strong><em>3. Kulinarischer Stil:<\/em><br \/>\n<em>Nikei (japanische und peruanische Fusion)<\/em><\/strong>, am Abend machen wir uns auf den Weg zum \u201e<strong><em>Restaurant Ikedo<\/em><\/strong>\u201c, dem besten Weg, die feine japanische kulinarische Tradition kennenzulernen, ein wahres Wahrzeichen der japanischen Gastronomie in Lima. Dieses Restaurant verleiht jedem Gericht seine makellose Note, zusammen mit der anspruchsvollen Auswahl der frischesten Meeresfr\u00fcchte, die verf\u00fcgbar sind. All dies hat seine K\u00fcche zu einer Legende gemacht. Ein Muss auf jeder Gourmet-Tour durch Lima, da es seinen Status als eine wahre Kraft in der Nikei-Gastronomie beibeh\u00e4lt.<br \/>\nR\u00fcckkehr ins Hotel.<\/p>\n<p><strong>Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M, A)<\/strong><br \/>\n<strong>H\u00f6he: Lima: 154 m \u00fc.d.M.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-26882\" src=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-77-600x400.jpg\" alt=\"Speisen\" width=\"600\" height=\"400\" data-sitemapexclude=\"true\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-77-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-77-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-77-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-77.jpg 873w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<table style=\"width: 98.6947%; border-style: hidden; height: 20px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 186px; border-style: hidden;\">\n<td style=\"width: 10%; height: 10px; border-style: hidden; border-color: #ffffff; background-color: #f7f7f7; vertical-align: top;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-26538 alignleft\" src=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/03.png\" alt=\"03\" width=\"96\" height=\"86\" data-sitemapexclude=\"true\" title=\"\"><\/td>\n<td style=\"width: 90%; height: 10px; border-style: hidden; border-color: #ffffff; background-color: #f7f7f7; vertical-align: top;\">\n<h3>LIMA<\/h3>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel.<br \/>\nCheck-out zur angegebenen Zeit. Danach begeben wir uns ins Restaurant.<\/p>\n<p><strong>4. kulinarischer Stil:<\/strong><br \/>\nNovandina (Fusion von modernen Rezepten mit Andenprodukten) im Restaurant Malabar. Die peruanischen Zutaten sind die Hauptakteure auf der Speisekarte. Der Mann, der f\u00fcr diese illustren kulinarischen Kunstwerke in Malabar verantwortlich ist, ist der renommierte K\u00fcchenchef Pedro Miguel Schiaffino, der auch als &#8222;Dschungelkoch&#8220; bezeichnet wird. Seine K\u00fcche ist eine Spontanit\u00e4t, in der das Ungew\u00f6hnliche den Besucher immer wieder \u00fcberrascht. Am liebsten arbeitet er mit unkonventionellen Zutaten, die seine Techniken der Haute Cuisine unterstreichen. Auf diese Weise m\u00f6chte er die G\u00e4ste mit den vielf\u00e4ltigen Geschichten und Erfahrungen der peruanischen Kultur verbinden.<br \/>\nNach dem Mittagessen werden Sie f\u00fcr Ihren internationalen Flug zum Flughafen gebracht oder Sie k\u00f6nnen Ihre weitere Reisen in Peru antreten.<\/p>\n<p><strong>Leistungen: \u00dcbernachtung. (F, M)<\/strong><br \/>\n<strong>H\u00f6he: Lima: 154 m \u00fc.d.M.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-26891\" src=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-90-600x400.jpg\" alt=\"Speisen\" width=\"600\" height=\"400\" data-sitemapexclude=\"true\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-90-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-90-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-90-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.alemape-tours.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Speisen-90.jpg 873w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26903,"menu_order":0,"template":"","class_list":["post-26921","tour","type-tour","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tour_tag-gourmet-de","tour_tag-kulinarisch","tour_tag-organisierte-touren","tour_type-spezialisierte-touren","tour_duration-3t-2n"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tour\/26921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tour"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tour"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alemape-tours.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}