Die weiße Stadt

Arequipa ist wohl eine der wichtigsten Städte im Süden Perus und ein besonderes reizvolles Reiseziel für alle Besucher des Landes. Durch seine Lage zwischen den umgebenden Vulkanen in der Nähe des berühmten Colca Canyon ist sie ein idealer touristischer Ausgangspunkt. Du erreicht die Stadt gut auf unterschiedlichen Wegen, so das mehrere Kombinationen mit weiteren Reisezielen wie Puno oder Nazca am Titicacasee oder auch Cusco möglich sind.

Auch ist eine direkte Anreise per Flug aus Lima oder anderen Landesteilen Perus durchaus möglich. Doch nicht alleine die Stadt aus weißem Vulkangestein das aus der Umgebung kommt, ist mit seiner Katedrale, dem Aussichtspunkt Yanahuara und der Kirche „La Compañía“ über eine ausgiebige Stadtführung Wert. Alleine das überaus beeindruckende Kloster „Convento de Santa Catalina“, das eine „Stadt in der Stadt“ ist, benötigt schon mindestens einen halben Tag deines Aufenthaltes. Wir bieten hier in Arequipa eine City-Tour an, bei der du  Übersicht über die Stadt bekommst.

Wie du nach Arequipa kommst

Mit dem Flugzeug

• Der internationale Flughafen von Arequipa Alférez Alfredo Rodríguez Ballón (AQP Airport Code) mit komfortablen Installationen erhält regelmäßige Inlandsflüge von Lima, Cuzco, Juliaca (Puno) und Tacna sowie einige regelmäßige internationale Flüge aus den südamerikanischen Ländern wie Chile.
• Es gibt unterschiedliche Flugpläne von Lima nach Arequipa (Flugdauer ca. 55 Minuten).

Mit dem Bus

• Es gibt drei Hauptrouten zur Stadt Arequipa. Arequipa ist mit dem Pan-American Highway verbunden, mit der Sie aus der Richtung Lima nach Süden kommen.
• Es gibt Straßen von Arequipa nach Juliaca (Puno – Titicaca-See) und die Straße von Cuzco nach Arequipa.

Mit dem Auto

Generell sind Fahrten auf den Langstrecken und vor allem auf der Pan Americana Süd durchaus für jeden fahrbar. Die Fahrten aus Lima heraus und innerhalb der Großstädte Perus bereiten den Reisenden oftmals Kopfzerbrechen weil die Art und Weise der Fahrstile absolut nicht berechenbar sind. Wir empfehlen darum innerhalb der Großstädte einen extrem vorausschauenden und defensiven Fahrstil. Trau niemals der Richtungsanzeige deines Vordermanns, er wird dich sicherlich überraschen und fährt trotzdem in die andere Richtung.

Von Lima aus musst du der Pan Americana South für ca. 1.020 km folgen. Direkt dauert dies mit einigen Pausen etwa 18 Stunden, die du sicherlich benötigst weil es eine lange Strecke durch die Wüstenlandschaft ist, die zumeist nur geradeaus führt und in der Hitze zu fahren ist. Das ist auch mit einer Klimaanlage durchaus kein besonderes Vergnügen. Während dieser Reise empfehlen wir dir, Pausen in Ica, Paracas oder Nasca einzulegen. Verbinde diese Pausen auf dem Fahrtweg z.B. mit dem Besuch der Oase Huacachina, den Nasca Linien und dem Museum von Maria Reiche und / oder dem Inka-Friedhof von Chauchilla.

Ein Pausenort während dieser langen Reise von Lima aus in den Süden Perus kann Puerto Inka oder Chala sein, wobei hier eher weniger zu sehen ist, als das man hier eine Nacht zur Erholung verbringt und dann am nächsten Morgen ausgeruht aufbricht um dann z.B. von Puerto Inka aus in etwa 7 Stunden in Arequipa anzukommen.

Touristische Attraktionen

Museo Santuario Andina

Neben den vielen Sehenswürdigkeiten können wir auch einen Besuch im Museo Santuario Andina empfehlen, wo die Geschichten und Mumien von drei jungen Mädchen die in einem Inkaritual geopfert wurden erzählt werden.

Molino de Sabandia

Erbaut im Jahr 1785, stellt es die typische Architektur der Region aus dieser Zeit dar, in der die Verwendung von weißem Sillar-Felsen vorherrscht. Das Gebäude der Mühle von Sabandia selbst ist dank seiner soliden Stützen und rustikalen Balkons am schönsten. Es ist kein Zufall, dass die meisten Hochzeitsfotos hier in dieser Mühle, im wunderschön angelegten Garten und am vorbeiziehenden kleinen Wasserfall, der wirklich malerisch ist, gemacht werden. Jedes Mal, wenn wir diese wunderschön angelegte Mühle besuchten, mussten wir immer auf Fotos warten, da die professionellen Fotografen Braut und Bräutigam oft in verschiedenen Posen posieren und auch verschiedene Kostüme anbieten.

Gastronomische Erlebnisse

Wir haben die Sehenswürdigkeiten Arequipas zusätzlich in einen gastronomisch interessanten Rahmen verpackt und kannst du so neben der wunderschönen Äußerlichkeiten Arequipas auch ein paar gastronomische Besonderheiten mit auf den Weg geben. Probiere die wunderbare Vielfalt der peruanischen Küche und du wirst immer wieder neue geschmackliche Erlebnisse in Erinnerung behalten.

Spezialitäten die du probieren solltest

• Adobo Arequipeño
• Blanco de Lomos
• Chairo
• Chaque
• Chactado
• Chicharrón de Chancho
• Chupe de Camarones
• Cuy Chactado
• Costillar con Rocoto
• Escribano
• Estofado de Lengua
• Estofado de Res
• Habas
• Locro de Pecho
• Ocopa Arequipeña
• Pastel de Papa
• Patasca
• Pebre
• Picante de Cuy
• Rocoto Relleno
• Soltero de Queso
• Timpusca
• Trucha al Ajo
• Zarza de Patitas

Desserts

• Alfajores Arequipeños
• Mazamorra de Airampo
• Queso Helado
• Sango

Getränke

• Anis Najar
• Arequipeña
• Chicha de Guiñapo
• Kola Escocesa
• Pisco Acholado

Herrliche Aussichten auf dem Weg nach Chivay

Von Arequipa aus führt der Weg etwa drei Stunden bis in das kleine Dorf Chivay in der Nähe des Colca Canyon. Du durchquerst auf der Fahrt die verschiedene Höhenlagen dieser wunderbren Region. Auch wirst du immer wieder auf frei laufende Alpakas, Vicuñas und Lamas in der Pampa de Arrieros erleben. Dann erreichst du den Patapampa-Pass auf einer Höhe von 4.910 m. Mit dem Blick vom „Mirador de los Andes“, der auch Mirador de los Volcanes heisst, wirst du bei gutem Wetter auf die verschiedenen Vulkane in der Umgebung Arequipas schauen können. Zu den bekanntesten Vulkanen die du auf dem Weg nach Chivay sehen kannst, gehören der Vulkan Chachani (6.075 m) und der Vulkan Misti (5.825 m).

Der Colca Canyon

Das Colca Tal ist ein beliebtes Wandergebiet und sehr sehenswert. Das Colca-Tal (auch Colca Cañon oder Valle del Colca) ist eine Schlucht in der Nähe von Chivay in Peru, etwa 97 Kilometer nördlich von Arequipa. Je nachdem, ob es vom höchsten Berggipfel in der Nähe der Schlucht bis zum Río Colca oder vom Rand der Schlucht ist, ist es 3.269 m oder 1.200 m tief. Der bekannte Grand Canyon ist ca. 1.800 m tief. Dies macht den Cañón del Colca zum zweittiefsten Canyon der Welt. Aus geologischer Sicht ist der Cañón del Colca weniger als 100 Millionen Jahre alt.

Felsmalereien und Höhlen, in denen einst die sogenannten Colcas (Behälter für die Lagerung von Getreide) untergebracht waren, zeugen von der Vergangenheit der Collagua-Kultur; der ursprüngliche Einwohner der Region. Das Colca-Tal ist besonders bei Anhängern des Trekking bekannt und heiß geliebt. Am Cruz del Condor kannst du die Größte der andinischen Greifvogelarten, den Condor live bei seinen Flugrunden erleben.